About

小豆島擁有豐富的山海自然，是瀨戶內海第 2 大的島嶼。NOTEL（ノーテル）是位於島嶼中央一帶、名為肥土山（Hitoyama）的農村裡、共 7 間客房的小型旅館。

建築是將 2005 年廢校的舊大鐸小學的校舍重新翻修而成。2 樓為住宿樓層，備有寬敞雙床房 2 間、雙床房 4 間、單人房 1 間，共 7 間獨立客房，以及住宿旅客可自由使用的寬敞共用廚房與餐廳。1 樓有〈HOMEMAKERS FARM & CAFE〉，可享用使用當地當季蔬菜製作的餐點與美味的咖啡。

NOTEL 所在的肥土山，是自平安時代延續至今、歷史悠久的農村。現在仍有約 200 戶、約 500 人在此生活，包括延續 300 年以上的肥土山農村歌舞伎，以及夏季的送蟲儀式、秋季的太鼓祭等，這片土地的文化與傳統，由人們代代傳承下來。

走在聚落裡，會遇見穿梭於房舍之間的小徑、石牆、潺潺流水的灌溉渠道，以及悉心照料的田地與庭院，這些都是生活日積月累所形成的風景。這裡不是觀光景點，而是人們生活、工作、一同走過四季的農村日常，至今依然一如往昔。

在肥土山的聚落之中，NOTEL 所在的這一帶，當地人稱為「苗手（Noute）」。從「苗」與「手」這兩個字，可以感受到農村種下秧苗、悉心照料栽培的生活。

NOTEL 這個名字，便是源自這個「苗手（Noute）」。我們希望您在這座由人們的雙手代代傳承的農村裡，一邊感受這片土地珍惜的日常，一邊度過旅程。我們把這份心意，寄託在這個名字裡。